Remover painéis do GNOME
Acredito que nem todos sejam adeptos dos 2 painéis padrão do Gnome. Pode incomodar em resoluções baixas ou monitores widescreen. Particularmente não gosto dos 2 painéis (apesar de adorar o Gnome) por achar pouco produtivo ou desnecessário ou por algum vício do velho Windows..
Para ficar com apenas um dos painéis:
Clique com o botão auxiliar sobre o (painel) que deseja excluir e depois na opção “Excluir este painel”
Dessa forma pelo menos um dos painéis persistirá. Para remover todos no caso de você, como eu, usar alguma dock (uso AWN) será necessário excluí-lo pelo gconf-editor.
Pressione Alt + F2 -> digite gconf-editor e execute.
Navegue pelos menus desktop -> gnome -> session e acesse a chave required_components_list
Remova o valor panel e então reinicie o computador (ou o ambiente gráfico)
Pronto. Agora você já não tem mais painéis do que gostaria… 
(depois posto imagens do procedimento)
Falow!
